Газовый гриль
Legend™ 485

     Высота гриля с закрытой крышкой составляет - 124 см., а его габаритная ширина - 161 см. Рабочая поверхность расположена на высоте – 91 см., а высота гриля с открытой крышкой составляет - 150 см.
     Крышка гриля изготовлена из нержавеющей стали, а её рельефные боковины, выполненные из литого алюминия, придают грилю элегантный внешний вид. У крышки очень удобная, эргономичная ручка из нержавеющей стали.
     Конструкция крышки - двухслойная, она состоит из внешней панели и внутреннего теплоотражающего экрана. Это сделано исключительно для того, чтобы при длительном воздействии высоких температур внешняя панель из нержавеющей стали не меняла свой исходный цвет.
     Термометр ACCU-PROBE™ установленный на крышке гриля, позволяет контролировать температуру в Фаренгейтах и Цельсиях.
     С левой и правой стороны от очага расположены функциональные столики. Оба столика имеют крючки для удобного размещения кухонных принадлежностей и специальные ниши для различных соусов и специй.
     В правом боковом столике находится керамическая, высокоэффективная, инфракрасная горелка SIZZLE ZONE™ увеличенного размера, с индивидуальной системой электронного поджига. Она уникальна тем, что обладает высокой мощностью и разогревается от 0 до 800 градусов всего за 2 минуты.
      Источник такой высокой температуры вам пригодится для шоковой обработки пищи, например, для запечатывания стейков, для приготовления гарниров в чугунной посуде или плова в казане. А также при использовании сковородки WOK для приготовления блюд азиатской кухни.
      Решётка боковой горелки SIZZLE ZONE™ выполнена из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью для защиты от коррозии. Её можно использовать в двух положениях, если требуется дополнительная регулировка интенсивности жара. Под столиком, с тыльной стороны, располагается индивидуальный лоток-жиросборник горелки SIZZLE ZONE™.
С левой стороны от очага расположен столик, который всегда пригодится во время готовки на гриле.
     На контрольной панели гриля расположены эргономичные ручки управления с тактильно-приятными вставками, которые не скользят в руке в процессе регулировки температуры. Гриль укомплектован вставками двух цветов. При желании серые вставки можно заменить на синие, например, для того, чтобы изящно совместить гриль с элементами интерьера вашей патио-зоны или придать ему новых, ярких красок.
Размер основной рабочей поверхности гриля составляет 67 х 45 см. Поверхность такого размера позволит разместить, например, 24 котлеты для бургеров.
     Она состоит из двусторонних чугунных решёток, покрытых фарфоровой эмалью для защиты от коррозии и обеспечивает равномерную передачу тепла. На одной из сторон решёток есть специальные желобки, где собираются стекающие соки, которые в последствии испаряются и придают дополнительный аромат блюду, а благодаря своей уникальной, запатентованной волнистой форме WAVE™, такие решётки предотвращают от падения в очаг продукты маленького размера.
     Под решётками гриля находятся испарители волнистой формы, которые изготовлены из нержавеющей стали.
     Они защищают горелки от стекающих с продуктов соков и жира, эффективно испаряя их и тем самым предотвращают возникновение избыточных языков пламени.
     В испарителях предусмотрены специальные продольные отверстия, для обеспечения свободной циркуляции горячего воздуха.
Ширина продольных отверстий и расстояния между пластинами-испарителями практически идентичны и оптимальны для создания плотных потоков конвекционного жара под крышкой гриля.
     И при этом они, формируют большую площадь инфракрасного излучения, воздействующего на рабочую поверхность гриля.
А чем больше площадь инфракрасного излучения:
- тем меньше холодных зон на рабочей поверхности гриля.
- и эффективней испаряются стекающие с продуктов соки!
Именно в результате испарения стекающих соков и жира создается «тот самый» дымок и аромат барбекю, который мы с вами все так полюбили!
     Очаг LEGEND 485 выполнен из нержавеющей стали и оснащён четырьмя основными газовыми горелками из толстостенной нержавеющей стали, мощностью 3,6 кВт. каждая. Такой мощности будет достаточно, чтобы обеспечить быстрый набор и удержание температуры на заданном уровне, даже зимой!
     Каждая горелка оснащена индивидуальной системой мгновенного поджига JETFIRE™, которая срабатывает в момент поворота ручки управления. JETFIRE™ - это очень надежная пьезоэлектрическая система, которая работает без батареек и гарантирует поджиг, при каждом включении, даже в сильные морозы!
     На одну горелку приходится 17,0 см. рабочей поверхности, что позволяет создать равномерное распределение восходящих потоков конвекционного жара под крышкой гриля.
Над рабочей поверхностью предусмотрена полка второго яруса глубиной 18 см. Она очень удобна, когда приходится готовить сразу несколько блюд и необходимо сформировать разные температурные зоны. И при этом, её легко убрать, если нужно.
LEGEND 485 оснащена задней, керамической, высокоэффективной, инфракрасной горелкой для вертела, мощностью 4,0 кВт. На опциональном электрическом вертеле вы сможете приготовить невероятно сочные и ароматные блюда с румяной корочкой.
     Важная особенность очага - наличие вот такого козырька, который предназначен для дополнительного отражения жара, воздействующего на рабочую поверхность гриля.
     Как и все стационарные газовые грили NAPOLEON®, LEGEND 485 является гибридным грилем, то есть в нём можно готовить И на раскаленных углях, используя чугунный лоток. При этом процесс розжига углей будет быстрым и комфортным.
     Для того, чтобы воспользоваться чугунным лотком, необходимо установить его внутрь гриля, поверх газовых горелок. Насыпать в него уголь и при желании добавить щепу для копчения в специальный отсек, если требуется придать блюду особый аромат. Включить горелки, чтобы поджечь уголь, и, когда он разожжётся, выключить газ. И вы сможете готовить на газовом гриле, как на угольном с возможностью использования прямого или косвенного методов приготовления!
     Основание гриля изготовлено из оцинкованной стали с порошковым покрытием и имеет четыре всепогодных колеса со стопорами для надежной фиксации гриля на выбранном месте.
     С тыльной стороны основание гриля закрыто несъемной панелью, а в его верхней части располагается поддон из нержавеющей стали для сбора жира.
Фасад основания закрыт дверками из нержавеющей стали, за которыми располагается лоток для сбора жира.
      На обеих дверках, с внутренней стороны, расположены крючки для аксессуаров, чтобы они всегда были под рукой в нужный момент.
В свободном пространстве можно разместить дополнительные аксессуары, а установленный здесь же газовый баллон не изменит внешний вид гриля, и он всегда будет выглядеть эстетично!
     Благодаря своим функциональным возможностям, LEGEND 485 позволит воплотить в жизнь огромное количество кулинарных рецептов и абсолютно точно удовлетворит гастрономические запросы увлеченных поваров.
     Качество грилей NAPOLEON® серии LEGEND подтверждается солидной гарантией. Этот гриль будет надёжно служить вам долгие годы!
     Если у вас остались вопросы по данной модели или другой продукции из линейки NAPOLEON®, обращайтесь нашим официальным партнёрам в вашем регионе.