Вымойте и очистите свеклу. На кухонном комбайне с насадкой в виде мелкой терки измельчите вместе лук и свеклу
|
Положите свеклу и лук в большую миску, отожмите лишнюю жидкость. Добавьте панировочные сухари, накрошенную фету, чеснок, соус, яйца и орегано. Хорошо перемешайте руками. После того, как смесь готова, поставьте ее в холодильник на 30 минут. Это позволит панировочной смеси впитать жидкость, чтобы котлеты не разваливались
|
Прогрейте гриль до 230°С. Вы можете использовать чугунный противень «Планча» от Napoleon или жарить прямо на решетках
|
Чтобы сформировать котлеты, используйте пресс для бургеров Napoleon
|
|
Когда гриль (и / или противень «Планча») нагреются, смажьте котлеты растительным маслом с одной стороны, и готовьте в течение 3-5 минут прямым способом
|
|
Если вы используете противень «Планча», смажьте маслом его, а не бургеры
|
|
Подавайте эти котлеты в горячем виде на вкусной свежей булочке для бургеров. Добавьте Ваш любимый соус, салат латук или другие ингредиенты на Ваш вкус
|
Средиземноморские свекольные бургеры с фетой и чесноком имеют богатый вкус и яркий внешний вид. Они создадут ощущение праздника на Вашем столе. У Вас есть любимые вегетарианские рецепты для гриля? Поделитесь ими на своих страничках в социальных сетях, используя хэштеги #NapoleonRussia #NapoleonGrills #NapoleonProducts
Удачного гриллинга!
