Электрические грили NAPOLEON® серии TravelQ – не просто кухонное оборудование, это катализатор незабываемых моментов. Они объединяют поколения, с ними каждый может стать шеф-поваром, творцом, способным удивить и порадовать близких. Электрические грили NAPOLEON® - изменяют парадигму барбекю. Там, где нельзя использовать открытый огонь, уголь или газ, они способны удовлетворить взыскательные вкусы искушённых поваров даже на веранде городской квартиры. Современные и востребованные обществом электрические грили NAPOLEON® не идут на компромисс, они сочетают в себе технологичность, мощь и производительность. Они универсальны, позволяя готовить всё, от овощей до различных видов мяса, выпечки и десертов. Но, для того, чтобы было можно долгие годы наслаждаться широкими возможностями этих грилей, за ними нужно ухаживать, обслуживать и чистить после приготовления блюд, как за любым оборудованием на кухне.
Основная рабочая поверхность гриля состоит из чугунных решёток, покрытых фарфоровой эмалью для защиты от коррозии, которые обеспечивают равномерную передачу тепла, а благодаря своей уникальной, запатентованной волнистой форме WAVE™, такие решётки предотвращают от падения в очаг продукты маленького размера.
ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЧУГУННЫХ РЕШЁТОК НЕОБХОДИМО ВЫПОЛНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ:
1. Вымойте решётки теплой водой с нейтральным мылом.2. Вытрите решётки насухо.
3. Тщательно высушите.
4. Со всех сторон покройте решётки маслом с высокой температурой дымления (масла: подсолнечное рафинированное, рапсовое, льняное или любое другое с высокой температурой дымления), используя силиконовую кисть (арт.55005 или из набора арт.70035).
5. Прокалите решётки при температуре не более 200 °C в течении 30-60 мин.
Всё! Решётки готовы к использованию.
Кстати, такую же технологию нужно использовать и для подготовки новой чугунной посуды к использованию на кухне или на гриле.
РЕГУЛЯРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ РЕШЁТОК ИЗ ЧУГУНА
После каждого приготовления пищи на гриле необходимо провести обслуживание решёток:
1. Прокалите решётку при температуре не более 200°C.
2. С помощью щётки с латунным ворсом (арт.62062 или арт.62028) очистите поверхность решётки от остатков пищи.
3. Дайте решётке остыть естественным образом.
4. Используя силиконовую кисть (арт.55005 или из набора арт.70035) смажьте все поверхности решётки маслом с высокой температурой дымления (подойдут рафинированные масла: подсолнечное, авокадо, рапсовое, льняное или любое другое с высокой температурой дымления).
Не забывайте проводить эти процедуры после каждого использования гриля и тогда решётки прослужат долго и не будут ржаветь.
Конструкция электрических грилей NAPOLEON® серии TravelQ™ позволяет легко разобрать гриль для его обслуживания или чистки после приготовления блюд. Для этого нужно:
1. Обесточить гриль, отсоединив вилку от розетки электрической сети.
2. Снять решётки рабочей поверхности, когда они остынут.
3. Потянуть контрольную панель с ручной управления вправо и отсоединить её из очага.
4. Снять ТЭН (Трубчатый Электрический Нагреватель) переместив его вверх.
5. Вынуть эмалированный поддон-жиросборник, который расположен в нижней части очага.
Очистить или вымыть все загрязнённые детали и в обратном порядке собрать гриль.
ВНИМАНИЕ!
Ни при каких обстоятельствах нельзя мыть в воде электрический ТЭН и панель управления грилем! Так как вода может привести к короткому замыканию.
Забота о экологии и уменьшение углеродного следа – это не просто слова, это пульс времени, это ответственность, которая должна отзываться в каждом нашем действии. Выбирая электрический гриль NAPOLEON®, вы не просто приобретаете оборудование для приготовления пищи, вы делаете осознанный выбор в пользу будущего, в котором чистое небо, зеленые леса и прозрачные реки – это не мечта, а реальность.
Готовьте с удовольствием!
Электрическая революция в барбекю
Электрические грили NAPOLEON - это не просто альтернатива классическим угольным или газовым грилям, это инновационный подход к приготовлению блюд, предлагающий ряд неоспоримых преимуществ, это контроль и безопасность, не жертвуя при этом качеством и вкусом приготовленных блюд. Это инвестиция в гастрономические наслаждения, доступные в любое время и в любом месте, и, даже, на кухне городской квартиры.
Выбрать электрический гриль
