Угольный гриль
Professional Kettle Cart Ø 57 см

     Крышка и очаг PRO22K-CART-3 покрыты жаростойкой, долговечной фарфоровой эмалью. Они разделены специальной вставкой из немагнитной, нержавеющей стали. 
     На крышке расположена тактильно-приятная ручка из термостойкого пластика, которой удобно пользоваться, в процессе работы на гриле.
     Высота гриля с закрытой крышкой составляет - 111 см., а его габаритная ширина - 116 см. Высота рабочей поверхности - 90 см., а высота гриля с открытой крышкой составляет - 156 см.
     Термометр ACCU-PROBE™, установленный на крышке гриля, позволяет контролировать температуру в Фаренгейтах и Цельсиях. Для вашего удобства на нём указан диапазон рекомендуемых температур для различных способов приготовления… таких как: копчение, запекание или обжарка.
     Крышка гриля крепится к очагу с помощью петли из литого алюминия. Это создаёт дополнительный комфорт при работе на гриле, так как вам не придётся искать место для хранения крышки и освободит ваши руки при готовке.
     Шиберная заслонка выполнена из немагнитной нержавеющей стали. С помощью неё можно регулировать температуру под крышкой гриля, управляя объёмом и скоростью оттока горячего воздуха. На заслонке находится ручка с термостойкой насадкой, чтобы уберечь ваши руки в процессе работы на гриле.
     По специальным индикаторам легко определить в каком положении находится заслонка: Ноль – заслонка открыта, а крестик означает, что она полностью закрыта.
     Конструкция заслонки не позволяет попадать каплям дождя и препятствует задуванию сильного ветра внутрь гриля.
     Диаметр рабочей поверхности гриля составляет 54 см. Поверхность такого размера позволит разместить, например, 19 котлет для бургеров. Диаметр очага 57см.
     Решётка PRO22K-CART-3 выполнена из чугуна, покрытого фарфоровой эмалью для защиты от коррозии. Она обеспечивает равномерную передачу тепла и оснащена двумя боковыми створками для быстрого доступа к углям, не снимая решётки. Используя створки можно легко добавить уголь в очаг, не прерывая процесс приготовления блюда.
     Конструкция гриля позволяет регулировать расстояние решётки от углей, за счёт возможности зафиксировать её в трёх разных положениях, используя специальные ручки.
     Под рабочей поверхностью расположена колосниковая решётка, покрытая фарфоровой эмалью со специальным бортиком по всему периметру. Он служит для того, чтобы раскалённые угли не соприкасались со стенками очага.
     Под колосниковой решёткой расположен специальный конус из нержавеющей стали. Он задаёт разные направления восходящим потокам воздуха, равномерно распределяя их по всему объёму очага, и улучшает циркуляцию горячего воздуха в зоне приготовления пищи.
     Важной конструктивной особенностью гриля PRO22K-CART третьего поколения является то, что шиберная заслонка и нижняя заслонка для подачи воздуха расположены строго по оси гриля. Такое расположение заслонок, а также специальная форма крышки в совокупности с конусом, размещённым под колосниковой решёткой, образуют систему VORTEX™. С помощью такой системы угли равномерно разгораются и под крышкой формируются симметричные конвекционные потоки горячего воздуха. Благодаря этому происходит равномерное распределение жара по всей рабочей поверхности гриля. Используя систему VORTEX™, вам не придётся поворачивать крышку или вращать решётку для того, чтобы продукты на рабочей поверхности равномерно пропекались.
     На вставке из нержавеющей стали, которая разделяет полусферы, предусмотрены два отверстия для опционального электрического вертела, на котором вы сможете приготовить невероятно сочные и ароматные блюда с румяной корочкой. Через эти же отверстия можно протянуть щуп электронного термометра, и его провод не будет перетираться при размещении между очагом и крышкой. А когда вы не используете вертел или щуп, эти отверстия можно закрыть специальными заслонками.
     В нижней части очага расположен узел управления притоком воздуха и объёмный золосборник закрытого типа.
     Для регулировки притока воздуха в очаг предусмотрена ручка. Передвигая её, вы изменяете объём воздуха поступающего внутрь гриля, за счёт увеличения или уменьшения зазора между золосборником и чашей очага.
     В крайнем левом положении ручки управления притоком, на отметке «крестик» - зазор равен нулю и воздух в очаг не поступает. В крайнем правом положении, на отметке «замок открыт» - зазор максимальный, при котором наибольшее количество воздуха поступает в очаг и только в этом положении ручки управления, можно отсоединить золосборник, когда его нужно очистить. Это сделано специально, чтобы предотвратить произвольное отсоединение чаши золосборника от очага. А закрытая конструкция золосборника обеспечивает пожаро-безопасную работу на гриле, так как горячая зола, искры и остатки раскалённых углей не будут разлетаться при ветре.
     Основание гриля изготовлено из оцинкованной стали с порошковым покрытием и имеет четыре всепогодных колеса. Два из них, большого диаметра, служат для удобного перемещения гриля по неровным поверхностям, а два маленьких колеса оснащены стОпорами, для надежной фиксации гриля на выбранном месте.
     С правой стороны от очага расположен большой столик, который всегда пригодится во время готовки на гриле. Он оснащён крючками для удобного размещения кухонных принадлежностей.
     При желании его можно сложить. Со сложенным столиком габаритная ширина гриля составит 84 см. В таком состоянии гриль займет значительно меньше места, что может быть особенно актуальным при его хранении в ограниченном пространстве.
     С левой стороны от очага расположена тактильно-приятная ручка из нержавеющей стали. На ней расположены дополнительные крючки для кухонных принадлежностей, чтобы они всегда были под рукой в нужный момент. С помощью этой ручки можно комфортно перемещать гриль.
     Интегрированная в основание гриля открывалка для бутылок всегда будет под рукой и позволит быстро открыть любимый напиток, не отвлекаясь от процесса приготовления.
     На одной из стоек основания расположены кронштейны для хранения вертела и универсальный крюк для размещения рулона бумажных полотенец, стартера для розжига углей или другого аксессуара.
     В нижней части основания располагается просторная полка с органайзером для разделения пространства при хранении аксессуаров.
     Важной отличительной особенностью угольного гриля NAPOLEON® PRO22K-CART-3, является возможность вращения очага вокруг своей оси внутри основания гриля. С какой бы стороны вы не подошли к грилю, вы всегда сможете повернуть очаг в удобное положение.
     Благодаря своим функциональным возможностям, PRO22K-CART-3 позволит воплотить в жизнь большое количество кулинарных рецептов и абсолютно точно удовлетворит гастрономические запросы увлеченных поваров, которые хотят готовить на угольном гриле с комфортом.
     Качество угольных грилей NAPOLEON® серии PRO подтверждается солидной гарантией. Этот гриль будет надёжно служить вам долгие годы!
     Если у вас остались вопросы по данной модели или другой продукции из линейки NAPOLEON®, обращайтесь к нашим официальным партнёрам в вашем регионе!