Гриль-противень "Планча"

     Гриль-противень "Планча" из чугуна покрытого глянцевой фарфоровой эмалью для угольных грилей серий NK22/PRO22. Чугунная планча не боится длительного нагрева и не подвержена температурным деформациям, а ее фарфоровое покрытие обладает антипригарными свойствами. За счет высокой теплоемкости чугуна планча долго держит тепло и экономит энергию. При ее правильном использовании и должном уходе, она прослужит не одному поколению семьи.
     Приготовление на планче отличается от приготовления на стандартной решетке гриля тем, что на ней можно готовить мелкие продукты, например, макароны, лук, бекон, креветки, которые не будут проваливаться в очаг гриля. Приготовление на такой поверхности происходит без применения масла, или с его очень маленьким количеством, так как соки выделяющиеся из продуктов, не будут уходить сквозь решетку. Блюда готовятся в собственном соку, сохраняя при этом вкус, сочность и полезные свойства. Гриль-противень "Планча" устанавливается на решетку гриля. На планче расположены отверстия, которые способствуют отводу лишнего жира и сока при готовке.