Чугунная кокотница

Кокотница из низко-пористого чугуна с высоким бортиком диаметром 10 см. Чугунная посуда не боится длительного нагрева и не подвержена температурным деформациям, а ее естественные антипригарные свойства со временем только усиливаются. За счет высокой теплоемкости чугуна такая посуда долго держит тепло и экономит энергию. При ее правильном использовании и уходе, она прослужит не одному поколению семьи. Кокотница предварительно прокалена, и не требует специальной подготовки перед первым использованием. В ней легко приготовить жюльен, соус, десерт или другие порционные блюда. Расположенные на бортике носики позволят аккуратно переливать соус или другие жидкости. В кокотнице удобно подать горячее порционное блюдо. Такой вариант сервировки украсит стол и придаст ему оригинальность. Сковороду можно использовать непосредственно на решетках гриля, боковой конфорке и высокотемпературной инфракрасной горелке Sizzle Zone, а так же на плите или в духовке на кухне городской квартиры.