Начните с приготовления соуса. Добавьте в чашу блендера все ингредиенты для соуса, кроме петрушки. Включите блендер и подождите, пока масса станет однородной. Добавьте петрушку и переложите соус в контейнер с крышкой до момента подачи
|
Для оладий смешайте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и смесь специй. Добавьте молоко и кукурузные зерна, мешайте, пока смесь не станет густой и однородной
|
Включите боковую горелку на средний огонь и прогрейте чугунную сковороду. Добавьте столько растительного масла, чтобы оно покрывало все дно сковороды
|
Как только в масле появятся маленькие пузырьки, аккуратно опустите несколько столовых ложек жидкого теста в горячее масло. Разровняйте оладьи ложкой, чтобы она были похожи на мини-блинчики
|
Когда нижняя сторона оладий станет золотисто-коричневого цвета, переверните оладьи и жарьте на другой стороне еще минуту или две. Снимите приготовленные оладьи со сковороды и выложите на бумажное полотенце, пока готовится следующая порция
|
Сразу подавайте кукурузные оладьи со свежим соусом
|
Кукурузные оладьи – это вкусные маленькие лепешки из теста с кукурузой, похожие на жареные во фритюре оладушки. Секрет этого блюда в сладкой кукурузе со вкусом дымка и нежном чесночном соусе, которые идеально дополняют друг друга. Поделитесь своими любимыми закусками, приготовленными на гриле Napoleon в социальных сетях, используя хэштеги #NapoleonRussia #NapoleonGrills #NapoleonProducts
Удачного гриллинга!
