Замочите две кленовые дощечки, пока гриль разогревается до 190°С
|
Пока дощечки замачиваются, а гриль прогревается, удалите сердцевину яблок при помощи ложки или ножа-ложки для фигурного вырезания фруктов, не прорезая «дно» яблока
|
Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, соль, корицу, мускатный орех и имбирь. Используя вилку или кондитерский нож, вмешайте масло в смесь овсяных хлопьев – должна получиться консистенция, похожая на влажный песок с хлопьями
|
Аккуратно наполните яблоки как можно большим количеством смеси овсяных хлопьев, чтобы на верхней части яблока образовалась горка. Поставьте яблоки на вымоченные доски, а затем на гриль
|
Запекайте яблоки в течение 30 минут или до тех пор, пока яблоко не будет легко протыкаться ножом или зубочисткой, а овсяная смесь не станет хрустящей сверху
|
Подавайте яблоки горячими с мороженым, взбитыми сливками, кленовым сиропом, сушеной клюквой и орехами пекан, карамелью - используйте свое воображение!
|
А знаете ли Вы, что можно замачивать доски не только в простой воде? Для этого рецепта яблок попробуйте пропитать доски яблочным вином, яблочным соком, сидром, клюквенным соком или любой другой жидкостью, которая, по вашему мнению, дополнит вкус этого десерта. Какой Ваш любимый десерт на гриле? Поделитесь рецептами и фотографиями в социальных сетях, используя хэштеги #NapoleonRussia #NapoleonGrills #NapoleonProducts
Удачного гриллинга!
