Угольный гриль NAPOLEON® PRO-605, как правило, выбирают уже состоявшиеся гриль-мастера, а также люди, стремящиеся стать ими, чтобы реализовать все свои кулинарные возможности на угольном гриле. PRO-605 обладает превосходной функциональностью, объединяя в себе все лучшие инженерные традиции компании NAPOLEON® в области угольных барбекю.
Одной из широко востребованных особенностей данной модели является возможность использовать в нём опциональный электрический вертел (арт.69332), который устанавливается в специальные пазы на очаге.
Одной из широко востребованных особенностей данной модели является возможность использовать в нём опциональный электрический вертел (арт.69332), который устанавливается в специальные пазы на очаге.
На протяжении веков приготовление на вертеле было популярнейшим излюбленным способом для запекания больших кусков мяса или даже туш целиком, потому, что при готовке на вертеле происходит равномерное пропекание продукта с каждой стороны и при этом, весь сок и смак остаётся внутри блюда.
Электромотор к вертелу идет в комплекте. Прелесть этой неразлучной парочки в том, что весь процесс приготовления будет происходить в автоматическом режиме. От Вас потребуется лишь насадить продукт на ось вертела и зафиксировать его специальными вилками, которыми он укомплектован. После установки вертела в специальные посадочные мета в очаге гриля и включения электрического мотора, начинается магия. Блюдо плавно вращается, равномерно пропекаясь со всех сторон, сверху образуется румяная корочка, а внутри продукта сохраняется максимум соков и аромата. И не надо бояться насаживать большие куски. Высота крышки гриля NAPOLEON® PRO-605 позволит поместить куски мяса даже очень нескромных размеров!
А в случаях, когда требуется придать блюду красивую, хрустящую корочку можно использовать специальный съёмный лотком для вертела, в который насыпают уже раскалённый уголь. Он крепится к задней стенки очага и создаёт дополнительный источник жара для блюд на вертеле.
Электромотор к вертелу идет в комплекте. Прелесть этой неразлучной парочки в том, что весь процесс приготовления будет происходить в автоматическом режиме. От Вас потребуется лишь насадить продукт на ось вертела и зафиксировать его специальными вилками, которыми он укомплектован. После установки вертела в специальные посадочные мета в очаге гриля и включения электрического мотора, начинается магия. Блюдо плавно вращается, равномерно пропекаясь со всех сторон, сверху образуется румяная корочка, а внутри продукта сохраняется максимум соков и аромата. И не надо бояться насаживать большие куски. Высота крышки гриля NAPOLEON® PRO-605 позволит поместить куски мяса даже очень нескромных размеров!
А в случаях, когда требуется придать блюду красивую, хрустящую корочку можно использовать специальный съёмный лотком для вертела, в который насыпают уже раскалённый уголь. Он крепится к задней стенки очага и создаёт дополнительный источник жара для блюд на вертеле.
Функциональность самого вертела можно расширить за счёт дополнительных насадок для вертела!
Одна из них – насадка для шашлыка (арт.64008). Она состоит из двух оснований круглой формы, с шампурами в комплекте. Основания устанавливаются и закрепляются на оси вертела. Вы маринуете мясо как Вам нравится, насаживаете его на шампуры и устанавливаете их в специальные пазы, фиксируя зажимами. И всё что Вам потребуется в дальнейшем, это установить нужную температуру на гриле, засечь время и включить вертел. Всё! Дальше действовать будет гриль! Вам не придётся постоянно переворачивать каждый шампур и тушить языки пламени, как это делается на традиционных мангалах. После окончания времени приготовления вам останется только лишь снять шашлык с шампуров и наслаждаться любимым блюдом.
А если требуется запечь или поджарить продукты совсем не большого размера, можно использовать корзину из специальной, мелкоячеистой сетки (арт.64000). Установить её на вертел тоже очень просто. Нужно продеть ось вертела через муфты корзины и зафиксировать её, чтобы она не проворачивалась.
Закладываете в неё овощи, маленькие куски курицы или мяса, закрываете и отправляете на гриль. Включаете вертел. Корзина медленно вращается, продукты в ней деликатно переворачиваются и равномерно пропекаются.
Закладываете в неё овощи, маленькие куски курицы или мяса, закрываете и отправляете на гриль. Включаете вертел. Корзина медленно вращается, продукты в ней деликатно переворачиваются и равномерно пропекаются.
Используя такую насадку, Вы не будете отвлекаться от своих дел на то, чтобы следить, перемешивать, чтобы не подгорело. Вам не придётся утомительно и скрупулёзно переворачивать большое количество мелких продуктов, так как за вас это будет делать корзина на вертеле! А Вы подойдёте к грилю только к определённому времени и будете наслаждаться уже приготовленным блюдом.
Вот Вам, кстати, лайф хак! Только с помощью такой корзины вы сможете приготовить потрясающую картошку-фри, но без вредного масла и канцерогенов.
У компании NAPOLEON® есть оригинальная насадка (арт.64005), используя её можно приготовить продукты, которые сложно нанизать на шампуры или вертел.
Она устанавливается также, как и корзина. Ось вертела продевается в муфты и фиксируется. Всё очень быстро и просто! Насадка имеет два отсека для закладки продуктов, в которых есть специальные шипы, для удержания блюда от произвольных смещений. В каждом отсеке можно разместить рыбу, куриные бёдрышки или кусочки мяса на кости. Створки насадки закрываются и фиксируются скобой. При её вращении продукты равномерно пропекаются, а на них образуется аппетитная хрустящая корочка. И опять же, Вам не нужно дежурить битый час
Она устанавливается также, как и корзина. Ось вертела продевается в муфты и фиксируется. Всё очень быстро и просто! Насадка имеет два отсека для закладки продуктов, в которых есть специальные шипы, для удержания блюда от произвольных смещений. В каждом отсеке можно разместить рыбу, куриные бёдрышки или кусочки мяса на кости. Створки насадки закрываются и фиксируются скобой. При её вращении продукты равномерно пропекаются, а на них образуется аппетитная хрустящая корочка. И опять же, Вам не нужно дежурить битый час
Любую из этих насадок можно использовать в паре с зажимами, которыми укомплектован вертел, для одновременного приготовления разных блюд.
И нужно не забывать, что конструкция гриля NAPOLEON® PRO-605 позволяет регулировать расстояние от лотков для углей до рабочей поверхности гриля и вертела, за счёт специальной ручки, установленной на правом боковом столике. С помощью этой ручки можно зафиксировать лотки в пяти разных положениях. Это позволяет регулировать интенсивность жара при готовке блюд.
Вертел и всевозможные насадки к нему позволяют автоматизировать процесс приготовления, избавляя повара от постоянного процесса переворачивания продуктов, что несомненно приводит к комфорту работы на грилях NAPOLEON® и позволяет освободить время для общения в приятной компании.
И нужно не забывать, что конструкция гриля NAPOLEON® PRO-605 позволяет регулировать расстояние от лотков для углей до рабочей поверхности гриля и вертела, за счёт специальной ручки, установленной на правом боковом столике. С помощью этой ручки можно зафиксировать лотки в пяти разных положениях. Это позволяет регулировать интенсивность жара при готовке блюд.
Вертел и всевозможные насадки к нему позволяют автоматизировать процесс приготовления, избавляя повара от постоянного процесса переворачивания продуктов, что несомненно приводит к комфорту работы на грилях NAPOLEON® и позволяет освободить время для общения в приятной компании.
Аксессуары для работы на гриле
Это ваши верные помощники в создании незабываемых блюд, это ваш путь к комфорту, безопасности и контролю над процессом приготовления. Именно поэтому мы предлагаем широкий выбор аксессуаров для работы на гриле! Раскройте свой кулинарный талант в полной мере! Выбрать акессуары
