Встраиваемый газовый гриль
BILEX 485

     Крышка гриля изготовлена из нержавеющей стали, а её рельефные боковины, выполненные из литого алюминия, придают грилю элегантный внешний вид. У крышки очень удобная, эргономичная ручка из нержавеющей стали.
     Крышка гриля двухслойная, она состоит из внешней панели и внутреннего теплоотражающего экрана. Это сделано исключительно для того, чтобы при длительном воздействии высоких температур внешняя панель из нержавеющей стали не меняла свой исходный цвет.
     Термометр ACCU-PROBE™, установленный на крышке гриля, позволяет контролировать температуру в Фарингейтах и Цельсиях. Для вашего удобства на нём указан диапазон рекомендуемых температур для различных способов приготовления таких как: копчение, запекание или обжарка.
     На контрольной панели гриля расположены ручки управления. Они тактильно-приятны, эргономичны и не скользят в руке в процессе регулировки температуры. Ручки оснащены подсветкой i-GLOW™. Такая опция полезна не только для более комфортного управления грилем в темное время суток. Эту функцию можно использовать в качестве визуальной «напоминалки». Если, вы возьмете за правило всегда использовать подсветку ручек управления, когда работаете на гриле, то светящиеся ручки будут означать, что гриль работает и вы не забудете его выключить.
     Размер основной рабочей поверхности гриля составляет 67х45 см. Поверхность такого размера позволит разместить, например, 24 котлеты для бургеров.
     Решётки этого гриля выполнены из немагнитной пищевой нержавеющей стали 304-й марки, с диаметром прутьев 7,5 мм. Они обеспечивают равномерную передачу тепла, очень практичны, за ними легко ухаживать и можно мыть в посудомоечной машине.
     А благодаря своей уникальной, запатентованной, волнистой форме WAVE™, решётки грилей NAPOLEON® предотвращают от падения в очаг продукты маленького размера.
     Под решётками гриля находятся испарители волнистой формы, которые изготовлены из нержавеющей стали. Они защищают горелки от стекающих с продуктов соков и жира, эффективно испаряя их и тем самым предотвращают возникновение избыточных языков пламени. В испарителях предусмотрены специальные продольные отверстия, для обеспечения свободной циркуляции горячего воздуха. Ширина продольных отверстий и расстояния между пластинами-испарителями практически идентичны и оптимальны для создания плотных потоков конвекционного жара под крышкой гриля. И при этом они, формируют большую площадь инфракрасного излучения, воздействующего на рабочую поверхность гриля.
     А чем больше площадь инфракрасного излучения:
- тем меньше холодных зон на рабочей поверхности гриля.
- и эффективней испаряются стекающие с продуктов соки.
     Именно в результате испарения стекающих соков и жира создается «тот самый» дымок и аромат барбекю, который мы с вами все так полюбили.
     Очаг BILEX 485 выполнен из нержавеющей стали и оснащён четырьмя основными газовыми горелками из толстостенной нержавеющей стали, мощностью 3,6 кВт. каждая. Такой мощности будет достаточно, чтобы обеспечить быстрый набор и удержание температуры на заданном уровне, даже зимой.
     Каждая горелка оснащена индивидуальной системой мгновенного поджига JETFIRE™, которая срабатывает в момент поворота ручки управления. JETFIRE™ - это очень надежная пьезоэлектрическая система, которая работает без батареек и гарантирует поджиг, при каждом включении, даже в сильные морозы.
     На одну горелку приходится 17,0 см. рабочей поверхности. А гриль-система с волнистыми испарителями, обеспечивает свободную циркуляцию потоков конвекционного жара и равномерную интенсивность инфракрасного излучения, эффективно воздействующих на всю площадь рабочей поверхности, не оставляя холодных зон.
     Над рабочей поверхностью предусмотрена полка второго яруса глубиной 18 см. Она очень удобна, когда приходится готовить сразу несколько блюд и необходимо сформировать разные температурные зоны. И при этом, её легко убрать, если нужно.
BILEX 485 оснащен задней, керамической, высокоэффективной, инфракрасной горелкой для вертела, мощностью 4,0 кВт. На опциональном электрическом вертеле вы сможете приготовить невероятно сочные и ароматные блюда с румяной корочкой. А высокая крышка предоставит возможность приготовить на гриле блюда большего размера и использовать объёмные насадки для вертела.
     Важная особенность очага - наличие козырька, который предназначен для дополнительного отражения жара, воздействующего на рабочую поверхность гриля.
Как и все стационарные газовые грили NAPOLEON®, BILEX 485 является гибридным грилем, то есть в нём можно готовить И на раскаленных углях, используя чугунный лоток. При этом процесс розжига углей будет быстрым и комфортным.
     Для того, чтобы воспользоваться чугунным лотком, необходимо установить его внутрь гриля, поверх газовых горелок. Насыпать в него уголь и при желании добавить щепу для копчения в специальный отсек, если требуется придать блюду особый аромат. Включить горелки, чтобы поджечь уголь, и, когда он разожжётся, выключить газ. И вы сможете готовить на газовом гриле, как на угольном с возможностью использования прямого или косвенного методов приготовления!
  Большой размер рабочей поверхности и высокая крышка при одной, включённой на минимум, горелке, обеспечивают возможность грилю BILEX 485 работать в низком температурном режиме. Используя метод Low & Slow, на этом гриле, Вы сможете приготовить более широкую палитру сочных блюд, чем на грилях меньшего размера.
     Если вы обнаружите в своём новом гриле NAPOLEON®, следы обжига – не удивляйтесь. Это следы тестирования, которые проводятся на заводе изготовителя с целью контроля высоких стандартов качества.
     Благодаря своим функциональным возможностям, очень высокой крышке и широкому диапазону рабочих температур, BILEX 485 позволит воплотить в жизнь огромное количество кулинарных рецептов и абсолютно точно удовлетворит высокие гастрономические запросы искушённых грильмэнов!
     Качество грилей NAPOLEON® серии BILEX подтверждается солидной гарантией. Этот гриль будет надёжно служить вам долгие годы!
     Если у вас остались вопросы по данной модели или другой продукции из линейки NAPOLEON®, обращайтесь к нашим официальным партнёрам в вашем регионе.